Es sencillísima, con pocos ingredientes, apetecible, fresquita, deliciosa...
Voy a comentaros los ingredientes aproximados porque esta tarta la he hecho inventada, no he cogido la receta de ningún lado, por tanto; no sé los ingredientes exactos. Pero tranquilas que no tendréis problemas.
De materiales sólo necesitaréis un molde. Yo usé uno redondo de 18 cm. pero podéis usar cualquiera.
Receta:
Ingredientes:
- Unas 20 galletas. Yo usé las que tenía por casa: Tosta Rica
- Un par de cucharadas de mantequilla
- Helado de vainilla
- 1 lata de leche condensada
- Almendritas
- Más galletas para decorar
Preparación:
- Preparamos el dulce de leche: Ponemos en una olla a presión agua y nuestra lata de leche condensada. El agua tiene que cubrir la lata. Cerramos y lo dejamos 30 minutos. Pasado este tiempo dejamos que salga el vapor y esperamos a que se enfríe el agua. Una vez fría, ya podemos coger la lata y la abrimos, ahí estará nuestro dulce de leche preparado y bien rico por cierto jejej.
- Picamos las galletas. Las ponemos en un bol y mezclamos con la mantequilla. Las galletas se humedecerán y ésta será la base de nuestra tarta.
- Echamos el helado de vainilla sobre las galletas que ya tendremos extendidas.
- Ahora con una cucharada vamos cogiendo dulce de leche y repartimos por encima del helado a gusto. Yo eché mucho, porque me encanta.... =)
- Y por último a decorar como más nos guste. Como me sobraban galletas, me decanté por colocarlas alrededor del molde y puse por encima de la tarta unas almendrita; pero ya a gusto de cada uno.
Una receta sencilla, rica y muy fresquita para el verano. Aun me queda un trocito que disfrutaremos ahora al llegar a casa ;) Espero que os animéis a hacerla y me contéis lo rica que estaba.
Si tenéis alguna duda, escribidme; os responderé lo antes posible. Puede que se me haya pasado algo, he intentado recordar todo paso a paso para no olvidar nada.
Si tenéis alguna duda, escribidme; os responderé lo antes posible. Puede que se me haya pasado algo, he intentado recordar todo paso a paso para no olvidar nada.
Piensa en dulce...
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